1½dl ruokakermaa
2-3 punaista currytahnaa
450g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
200g pitkiä esikeitettyjä vihreitä papuja
2rkl fariinisokeria
1-2kpl punaista chiliä
½ limen mehu
Kaada kookosmaito ja kerma kasariin ja kuumenna. Lisää currytahna ja keitä kunnes tahnan öljy nousee
pintaan. Lisää broileri ja limen mehu. Halkaise chilit, poista siemenet ja pilko hienoksi. Keitä pari
minuuttia ja lisää muut aineet. Keitä vielä 10min sekoittaen välillä.
Kommentit